طريقة عمل الايس كريم

اليوم انا جايبالكم طريقة عمل الايس كريم و هى مضمونة لانى شوفتها على ساعة مع شريف على قناة المحور
اولا المقادير:
6 صفار بيض.
1\4 كوب عسل نحل
3 ملاعق ميا كبيرة
3 كوب كريمة لبانى


الطريقة:
يوضع العسل مع المياة على نار ثم يقلب حتى الغليان
و يضرب الكريمة البانى لوحدها بمضرب البيض حتى تصبح كالزبادى
و يضرب البيض لوحدة ثم يضاف العسل المغلى مع الماء و هو ساخن و يضرب البيض مع العسل المغلى حتى يبرد الخليط ثم يضاف هذا الخليط على الكريمة المضروبة و يضرب حتى ختلط مع بعضة ثم يوضع هذا الخليط فى قالب و يوضع فى الثلاجة (الفريزر) لمدة 8 ساعات
ويضاف المكسرات على الوش بعدمايخرج من الفريزر حسب الرغبة
و تمتعوا بالطعم الرائع
مستنيا ردودكم